Sour Cream Chocolate Chip Cookies

BAHAN-BAHAN:

1 cawan gula.
1/2 cawan susu masam (sour cream)
1/4 cawan mentega tanpa garam
1/4 cawan shortening
1 sudu kecil vanila
1 biji telur gred A
2 1/4 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
2 cawan cip coklat.

CARA MENYEDIAKAN:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180oC.

2. Pukul gula, susu masam, mentega, shortening, vanila dan telur di dalam pemutar elektrik dengan kelajuan sederhana.

3. Ayak bersama tepung, baking soda dan garam.Ma­sukkan ke dalam pemutar elektrik dan putar perlahan-lahan.

4. Gaulkan cip coklat. Bulat-bulatkan atau guna scop aiskrim untuk memudahkan lagi.

5. Bakar selama 15-20 minit sehingga masak.