Kuih Raya Resepi - Video Tutorial Cornflake Madu

Video Tutorial Resepi Cornflake Madu

RESEPI CORNFLAKES MADU

Bahan-bahan:

Resepi Kuih Kaswi

Resepi Kuih Kaswi Lembut
Resepi: Kak Nor
Sumber: Kak Che Ct dan Kak Sheila

Bahan A :

1 1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air
2 helai daun pandan, disimpul
(jadikan 2 cawan air gula)

Bahan B :

1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
3 cawan air
2 sudu besar air kapur

Bahan C :

Kelapa parut dicampur sedikit garam

Loyang 9" atau acuan lompang

Cara-cara :

- Satukan bahan A, masak di atas api sederhana hingga larut. Sejukkan.
- Sebatikan bahan B, kacau rata dengan whisk.
- Satukan bahan B dan bahan A, kacau rata dan tapis.
- Tuangkan ke dalam loyang yang telah di sapukan dgn sedikit minyak. Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 1/2 jam.
- Biarkan sejuk baru dipotong dan di hidang bersama kelapa parut.

Belajar Buat Biskut Dan Kuih Raya

Peluang baik ! Belajar Buat Biskut Dan Kuih Raya sendiri. Kini anda juga boleh melakukannya. Ada cara mudah dan murah untuk menghasilkan biskut tradisional dan popular. Apa tunggu lagi, buktikan yang anda juga pakar!!!!

Testimoni - Apa Kata Mereka

Sudah lama saya mencari resepi yang betul-betul mengajar tentang teknik membuat biskut tradisional. Sekarang saya tidak perlu membeli biskut lagi. Membuat biskut tradisional menggunakan ebook‘Keunikan Biskut Raya” adalah amat mudah dan saya dapat menjimatkan banyak kos. Terima Kasih Puan Joiriah. 

Hurun Ain

Teknik dan resepi ini sesuai untuk mereka yang baru belajar membuat biskut dan sangat mudah difahami. Ada banyak teknik-teknik dan rahsia yang perlu diketahui.

Semua ini dikongsi oleh Puan Joiriah penulis ebook Keunikan Biskut Raya. Beliau mempunyai pengalaman hampir 20 tahun yang merangkumi perniagaan bakeri dan kelas masakan di Seri Ain Cake Corner milik sendiri di Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur

Jika anda berminat mempelajari membuat biskut raya dari Puan Joiriah boleh dapati di sini.

Resepi Kuih Getas

Resepi Kuih Getas

Bahan-bahan ( 16-18 biji )
• 250 gm tepung pulut
• 150gm kelapa parut
• 130 ml air
• secubit garam
• * 3/4 cwn gula
• * 1/2 cwn air
• * sehelai daun pandan

Cara-cara
1. Campurkan semua bahan kecuali yg bertanda *, gaul hingga menjadi doh.
2. Kepal bulat2 dan dileperkan (saya buat bentuk lonjong) ikut suka saiz, ketebalan dan bentuk. Goreng hingga kekuningan
3. Dikuali lain, masak bahan bertanda * hingga pekat, bebuih dan bertali. Masukkan kuih yg telah siap digoreng. Pastikan api kecil. Bila gula mula terbentuk dan melekat matikan api.
4. Sedia utuk dimakan, sesuai utk sarapan dan minum petang.