Resepi Biskut Jejari Oats


Resipi ini untuk satu adunan yang boleh menghasilkan lebihkurang 50 biji biskut Jejari Oats

Bahan A
225 gm butter
125 gm gula kastor
1 biji kuning telor
1 sdt esen vanilla

Bahan B
20 gm tepung kastard
250 gm tepung gandum
75 gm tepung jagung
100 gm quaker oat atau roll oat
2 sudu besar serbuk coco
Hiasan : 100 gm susu tepung + 20 gm icing sugar (ayakkan untuk bersatu)

Cara-cara
Putar gula dengan butter hingga sebati
Ayak bersama kesemua jenis tepung dan serbuk koko, masukkan oat.
Masukkan telur kuning dan vanilla ke dalam adunan butter tadi.  Gaul rata dan masukkan tepung tadi dan uli sehingga sebati.
Canai adunan mengikut acuan kesukaan dan bakar (try le cari acuan macam jejari tu).  Setelah biskut sejuk barulah di salut dengan susu tepung tadi

Nota:
Quaket oat (dalam tin merah ye) di sanggai dahulu sekejap agak2 perang untuk menghasilkan biskut yang lebih ranggup.
100 gm susu tepung + 20 gm icing sugar, campur & ayak dahulu.

Resepi Biskut Finger Strawberry


Resepi Biskut Finger Strawberry

Bahan A:
125g mentega (guna butter yang baunya wangi. Butter yang wangi menghasilkan biskut yang wangi. Ku guna Butter Choice, kadangkadang Butter Lite. Leh gak guna Farm Cow. Buttercup baunya kureng sikit- pada diriku la)
5g shortening (untuk kerangupan)
75g gula kastor
1/2st strawberry emulco
1/8st pewarna merah/pink

Resepi Biskut Cili @Cabai



Biskut cabai@cili merah

Bahan-Bahan:-
3 cwn ypg gandum
1/2 cwn ypg jagung
1cwn gula halus
1cwn mentega
1 bj telur
pukul mentega+gula sekejap bg sebati shj.madukkn tpg gandum+jagung. kemudian masukkn telur.kacau sebati.. bentukkn menjadi cili. bakar sehingga biskut masak
agar2:
air
agar2 tali
gula pasir
pewarna merah@ hijau
gula batu

Langkah penyediaan :-
*bhn agak2 je lebih pekat dr bt agar2 biasa.
masukkn semua bhn dlm periuk dan masak dgn api kecil.bila dh semua cair. celup biskut cabai td...dan biarkan kering...bila dh kering panaskn periuk agar2 td...dan celup lg seperti td...ulang proses td sehingga warna cantik...bissa 4@5 kali celup br warna dia elok....dh siap proses tu buh tangkai cucuk ngn lidi..hati2 supaya biskut x pecah. simpan dlm peti sejuk...siap...

Pemilik resepi : ‎Shazura Shahril‎
Group : Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...