Resepi Biskut Lidah Kucing


Bahan-bahan :

150 gm butter
1/8 tsp garam
90 gm gula icing
1 biji kuning telur
1/2 tsp vanilla
125 gm tepung
10 gm susu tepung
50 gm putih telur - pukul hingga lembut

CARA:

Putar butter,garam dan gula icing hingga putih, masukkan kuning telur dan putar hingga kembang.Masukkan vanila,tepung dan susu tepung, kacau hingga sebati.Masukkan putih telur yg sudah dipukul tadi, kacau hingga sebati.

Pipekan adunan kedlm acuan khas ( finger shape ) dgn menggunakan nozzle no 10.
Bakar pd suhu 150C selama 12 minit kemudian turunkan suhu kpd 100C dan biarkan hingga kekuningan lebih kurang 10 minit...selamat mencuba!!