Resepi Biskut Masam Manis



BAHAN-BAHAN:

250 gm mentega
150 gm gula perang
50 gm gajus (mesin)
50 gm asam gambir (hancurkan)
1 biji kuning telur
2 sudu makan madu
200 gm tepung gandum

BAHAN HIASAN:

Kuning telur
Gajus

CARA MENYEDIAKAN:

1. Pukul mentega, gula, telur dan madu hingga sebati.

2. Masukkan gajus, asam gambir dan tepung gandum, kacau menjadi doh.

3. Terap mengikut cita rasa dan hiaskan.

4. Bakar pada suhu 180 0C selama lebih kurang 15 hingga 20 minit.